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매실은 담그는 방법에 따라서 상비약이 되기도 하고, 아이들이 좋아하는 새콤 달콤 쥬스가 되기도 하며, 아빠가 좋아하는 과실주가 되기도 하고 엄마아빠가 함게 즐길 수 있는 과익 칵테일이 되기도 합니다. 매실락원이 알고 있는 레시피를 살짝~ 공개합니다.
아이들에게 엄마표 매실거트를 만들어 주세요~
FILE :
매실거트.jpg
(
665.7
KB)
Posted at 2013-12-03 15:15:28
<div><img onLoad='miniSelfResize(contents_23,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="download.php?id=goodmake&no=23&div=0&mode=1" border="0" /></div><br>아이들이 좋아하는 엄마표 매실거트</FONT></B><BR><BR><BR>매실거트(매실+요거트)는 아이들에게 더 없이 좋은 건강식품이면서 아이들이 참 좋아합니다.<BR><BR><BR><B>준비물 : 매실원액 50ml / 우유 150ml / 우유와의 비율을 약 1:3 ~ 1:4정도</B><BR><BR><BR>방법 : 매실과 우유를 적당한 비율에 맞춰 섞습니다. 처음엔 매실이 우유에 바로 섞이지 않으므로 연한 아이보리색이 우러나올때까지 잘 섞으면 됩니다.<BR><BR>매실거트는 매실원액과 우유를 섞어 우유의 담백하고 부드러운 맛과 매실의 새콤하고 달콤한 향이 잘 어울려 상큼한 요구르트 맛이 나는데요, 아이들이 요구르트나 요플레로 착각하기까지 할 정도로 맛이 있답니다.<BR><BR><BR>매실에 대한 심리적 거부를 하는 아이들조차도 말을 하지 않고 주었을때 바닥까지 아낌없이 먹을정도로 그 맛이 아이들 입맛에 딱 맞는 오묘한 맛입니다.<BR><BR><BR>각종 합성 첨가제를 넣어만든 시중의 요구르트를 주는 것보다 건강면에서나 위생면에서나 이만한 아이들 건강식 간식은 없는 것 같습니다.<BR><BR><BR>아이스크림을 만들어 먹을 수 있는 틀이 있다면 시원하고 맛난 매실거트 아이스크림으로도 만들어 주세요~<BR>여름 빙과류 간식으로도 인기만점이랍니다.<BR>
